Marius Čepulis – apie grybų ir uogų sezoną: „Lietuviams reikėtų pasimokyti saiko“

Nors grybų ir uogų sezonas dar tik įpusėjo, lietuviai jau giriasi savo laimikiais – soc. tinkluose besididžiuodami rodo pilnus kibirus miško gėrybių. Tačiau gamtininkas Marius Čepulis įspėja, kad grybai ir uogos auga ne dėl mūsų, o lietuviams reiktų pasimokyti saiko.

Turite daug vaisių ir daržovių? Mokslininkė atskleidė kaip išlaikyti juos ilgiau neprarandant vitaminų

Įpusėjus daržovių ir vaisių sezonui vis daugiau šio maisto patenka į šiukšlynus, nes laiku nepasirūpinus nusipirktų ar užaugintų daržovių pertekliumi, dalis jų sugenda. Vaisiai ir daržovės yra viena dažniausiai išmetamų maisto kategorijų visame pasaulyje – net 45 % visų šių užauginamų produktų atsiduria sąvartynuose ar yra paliekami pūti laukuose.

6 įdomūs sprendimai iš viso pasaulio, mažinantys maisto švaistymą

Maisto švaistymas vis dar yra opi problema visame pasaulyje – per metus išmetama 1,3 milijardo tonų maisto, tai yra kas trečias maisto produktas. Norint sumažinti ar bent pristabdyti daromą žalą, visame pasaulyje ieškomi nauji būdai, kurie padėtų kovoti su maisto švaistymu. Nuo dirbtinio intelekto įrankių, iki lipdukų su verkiančiais personažais – kokie sprendimai padeda spręsti šią problemą?

Skleisti informaciją apie maisto švaistymą padeda: